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オイシサノトビラ

映像と記憶

社会を観測し自分の目線を大切にしている佐野さん、さらに仕事の仲間が語る”おいしい“食事。

本と生き方

世の中の事や人の事を想い、本と人をつないでいく木村綾子さんと、彼女らしさの素をつくる、本から影響を受けた食事。

人と時間

人を想い、自分らしい時間を大切にしている在原みゆ紀さんと、彼女らしさの素 をつくる、家族や友人とのあったかい食事。

パリの空気

日常のおいしい喜びを、人に伝えられるようになりたいという川村明子さんと、彼女らしさの素をつくる、パリでの生活や旅先での食事。

花と世界

いつも新しい世界に触れることを大切にしている篠崎恵美さんと、 彼女らしさの素をつくる、世界の食事。

今日もていねいに。

少しちからをぬき、キホンを大切にする松浦弥太郎さんと、彼ならではの素をつくる、くらしと食事。

おいしい記憶と出会いませんか

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ことしも

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第2話

アメリカのお話と食いしん坊のお話

おいしさをテーマにしたアメリカ滞在中のお話や、「食いしん坊のクローゼット」という言葉のひみつについて、話を聞きました。

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第1話

おいしさって、なんだろう?

エッセイストの松浦弥太郎さんと「おいしさ」について話をしてきました。みなさんは「おいしさ」について考えたこと、ありますか?

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