オイシサノトビラ

記事

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  山野アンダーソン陽子 ｜ 食事を空想するプロジェクト
  VAG／曖昧３

  「曖昧」には、想像できないことが広がっていると想像する楽しさがあると思う。なんともこじらせた大人風の分かりにくい表現から書き出してしまった。けれど、「曖昧」には分かりにくい要素もあるので、そんな分かり

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  在原みゆ紀 ｜ 人と時間
  ふわっふわのタオル

  続いています。岡山。昔から岡山が好きな理由として人が本当にみんな柔らかい。というのがありました。久しぶりに行ったけどやっぱり柔らかい。柔らかすぎる。ふわっふわのタオルに包まれてるみたいな気持ち。わたし

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  佐野亜裕美 ｜ 映像と記憶
  ドラマ制作日誌⑫ 殴りにいく

  子どもが読んでいた絵本に「桑の実」が出てきて、「ママは食べたことある？」と聞かれた。桑の実ってそもそもなんだっけ、と考えながら「ママは食べたことないなあ」と答え、そのまま撮影に追われてそのことを忘れて

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  在原みゆ紀 ｜ 人と時間
  とくべつな

  父のおかげで小さい頃から日本のあちこちに旅行をして日本のあちこちに友達がいてその中でも特に、大好きな場所がいくつかあるのですがそのうちのひとつが岡山県！偶然に岡山県で仕事の用があり、延泊をさせていただ

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  松浦弥太郎 ｜ 今日もていねいに。
  ワンさんとお粥

  散歩の途中に立ち寄る老舗の和菓子屋がある。この店でどら焼きを買って帰るのが、いつからか習慣になっている。どら焼きの皮にそば粉を使っているので独特の風味があり、つぶあんの真ん中に求肥が隠されているのがお

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  木村綾子 ｜ 本と生き方
  動く食べる

  運動を始めて以来、食べることもいっそう楽しくなった。ジム終わりのプロテインがこんなに美味しいとは、と毎回感動している（まさか自分がプロテインに歓喜する日がくるとは…）。当初はとにかく「肉！肉！！肉〜〜

プロジェクト

「おいしさ」をテーマに、人と出会い、考える。
さまざまなプロジェクトを進めています。

連載

おいしさってなんだろう？をテーマに
その人らしい"おいしさ"をもつ
筆者たちの連載をお届けしています。