つながる
映像と記憶
社会を観測し自分の目線を大切にしている佐野さん、さらに仕事の仲間が語る”おいしい“食事。
本と生き方
世の中の事や人の事を想い、本と人をつないでいく木村綾子さんと、彼女らしさの素をつくる、本から影響を受けた食事。
人と時間
人を想い、自分らしい時間を大切にしている在原みゆ紀さんと、彼女らしさの素 をつくる、家族や友人とのあったかい食事。
パリの空気
日常のおいしい喜びを、人に伝えられるようになりたいという川村明子さんと、彼女らしさの素をつくる、パリでの生活や旅先での食事。
花と世界
いつも新しい世界に触れることを大切にしている篠崎恵美さんと、 彼女らしさの素をつくる、世界の食事。
今日もていねいに。
少しちからをぬき、キホンを大切にする松浦弥太郎さんと、彼ならではの素をつくる、くらしと食事。
自然と、道具の扉
映像と記憶の扉
本と生き方の扉
人と時間の扉
パリの空気の扉
花と世界の扉
「今日もていねいに。」の扉
オイシサノトビラ編集部
辿り着いたブリオッシュ
川村明子
わたしのことしの夏
在原みゆ紀
食いしん坊のクローゼット
松浦弥太郎
季節を詰めた瓶
それぞれのパリ、?
夏の記憶を更新せよ
木村綾子
カンノーリとババをおかわり
暮らしの中に生きるお花たち
篠崎恵美
夏のパリが好きだ
夏の終わりに思う、アウトドアの火。
竹下充
瀧悠輔監督へのインタビュー「映像演出の世界で食が伝えうるもの」【後編】
佐野亜裕美
瀧悠輔監督へのインタビュー「映像演出の世界で食が伝えうるもの」【前編】
苺の知らせ
ブロンクスのリトル・イタリー
私の家、私の家族
鴎の鳴き声と、海辺の声。
こころの栄養