記事一覧

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  山野アンダーソン陽子 ｜ 食事を空想するプロジェクト
  ORD／言葉３

  東風谷さんとの対談は、文字数が多くて、読んで改めて「言葉」を強く感じた。まだインターネットが電話線接続だったころ、海外への通話は今のように無料回線もなく高額だった。スウェーデンに住んでいて、日本語が恋

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  在原みゆ紀 ｜ 人と時間
  暑さと熱さ

  蝉の鳴き声と共に起床、朝6時で暑さがギリギリの犬の散歩、日焼け止め、サングラス、日傘の常備、とうとうやってきた！この季節！わたしは完全に冬派、でした犬が何時でも外で歩けること、日焼けの心配がないこと、

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  松浦弥太郎 ｜ 今日もていねいに。
  食いしん坊のクローゼット

  032　パリで見つけたテレフォンワイヤーバスケット二十代の頃から、パリに行くと必ずひとつふたつ買って帰る小さなバスケットがある。1990年代のはじめ、パリの洗練されたインテリアショップのウィンドウを、

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  編集部 ｜ いま、会いたい人は誰ですか？
  池田航｜俳優

  もし「いま会いたい人は？」と聞かれたら誰を浮かべますか。ほとんどのことをスマホで完結できる時代ですが、時間をかけて出かけたり会ったりするからこそ生まれる会話や思い出があるのではないでしょうか。効率が求

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  編集部 ｜ いま、会いたい人は誰ですか？
  藤間爽子（藤間紫）｜俳優・日本舞踊家

  もし「いま会いたい人は？」と聞かれたら誰を浮かべますか。ほとんどのことをスマホで完結できる時代ですが、時間をかけて出かけたり、会ったりするからこそ生まれる会話や思い出があるのではないでしょうか。効率が

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  在原みゆ紀 ｜ 人と時間
  夏めき

  「家に着くまでが遠足です！」が、大人になっても活きている。そう、家に着くまで我慢。何度車内で開けてしまおうかと思ったことか・・カトラリーをプレゼントでいただく、このうれしさ。にまにましちゃう。私の大好

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  鈴木優香 ｜ 山と感覚
  ラダック旅日記 vol.２

  ラダック旅日記 vol.１はコチラインドのラダックに来ています。始めの1週間をレーで過ごしてから、シャムバレーへ３日間のトレッキングに行ってきました。シャムバレートレックは通称ベイビートレックとも呼ば

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  佐野亜裕美 ｜ 映像と記憶
  ドラマ制作日誌⑭ キャスティング裏話・後編

  連ドラ中に失っていた大きな「時間」が二つ。誰かからの連絡を気にせず家族と過ごす時間、そして友人たちと美味しいものを食べて他愛もない話をする時間だ。子供と平日に休みをとって映画館に行き、大好きな『魔女の

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  松浦弥太郎 ｜ 今日もていねいに。
  甘いものとしょっぱいもの

  「簡単だからぜひ作って」と料理家の本田明子さんに教わった寒天あずきのシロップかけがある。棒寒天をちぎって、たっぷりの水につけて戻しておいてから、弱火で煮溶かして、適量の砂糖を加える。保存容器に流し入れ

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  山野アンダーソン陽子 ｜ 食事を空想するプロジェクト
  ORD／言葉２ 前編

  ──── 徳島大学 准教授の東風谷さんを招いて、今回のテーマORD（言葉）の対談がはじまりました。 東風谷 太一大学院社会産業理工学研究部 社会総合科学域 国際教養系ヨーロッパ分野 准教授　 山野前回

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  木村綾子 ｜ 本と生き方
  みんな、まる子だった

  露店にて。Tちゃんお目当てのチョコバナナを見つけて、驚いた。並んでいたのは令和のチョコバナナ。スプレーはいっそう華やかに、バナナに塗られるチョコレートも、茶にピンクに水色に、紫にと、見事カラフルに進化

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  菅原敏 ｜ 詩と余白
  コップ一杯の水

  半分の泉人は半分以上水でできているという残りは何でできているのか誰も教えてくれなかった喜びや悲しみだろうか記憶だろうか誰かの名前だろうか私はたぶんその残りに言葉を注いでいるいつか水になることを願いなが

連載

おいしさってなんだろう？をテーマに
その人らしい"おいしさ"をもつ
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