川村明子 ｜ パリの空気
片付けの時間。
──── 古物市で、長らく探していたものとの出合いがありました。
片付けていたら、家で、友人たちとワイワイ食卓を囲みたい気持ちが湧いて来て、
想像し始めたら、誰かを想ってごはんを作りたくなり、そしてお腹が空きました。
著者プロフィール
1998年より、フランス在住。パリで料理学校を卒業後、フランス・パリの食を軸に活動。
パリと食事を楽しみ続ける人。
連載
おいしさってなんだろう？をテーマに
その人らしい"おいしさ"をもつ
筆者たちの連載をお届けしています。
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