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「今日もていねいに。」

少しちからをぬき、キホンを大切にする松浦弥太郎さんと、彼ならではの素をつくる、くらしと食事。

「今日もていねいに。」の扉

くいしん坊のクローゼット

くいしん坊のクローゼット

002 アスティエの角皿 和洋中華どんな料理にも合う白い角皿。パリのサントノレ通りにあるアスティエ・ド・ヴィラットで買いました。何にでも合うと言ったけれど、日曜日の朝、焼き立てのフレンチトーストをのせるのがいちばん好き。大切な人...

くいしん坊のクローゼット

くいしん坊のクローゼット

002 アスティエの角皿 和洋中華どんな料理にも合う白い角皿。パリのサントノレ通...

口についたケチャップ。

口についたケチャップ。

前回の続き   夜のニューヨークは雨が降っていた。JFK空港に着いてすぐに、電話ボッ...

くいしん坊のクローゼット

くいしん坊のクローゼット

001 三時のおやつに菊皿 その名の通り、菊の花をモチーフにした伝統的なデザインが魅...

あの日あの場所のひととき。

あの日あの場所のひととき。

一日に一度、何も考えずにいるひとときを作るようにしている。ぼんやりタイムと、そのひとと...

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