コンテンツへスキップ

「今日もていねいに。」

少しちからをぬき、キホンを大切にする松浦弥太郎さんと、彼ならではの素をつくる、くらしと食事。

「今日もていねいに。」の扉

ようこそ、ヘルズキッチンに。

ようこそ、ヘルズキッチンに。

前回の続き 42番街の安ホテルをチェックアウトした。真冬のニューヨークは息が真っ白になるくらいに寒かった。空を見上げると雲ひとつない青空が気持ちよく拡がっていた。行くあてもない不安な旅であるけれど、何も決まっていないことの気楽さと自由...

ようこそ、ヘルズキッチンに。

ようこそ、ヘルズキッチンに。

前回の続き 42番街の安ホテルをチェックアウトした。真冬のニューヨークは息が真っ白にな...

くいしん坊のクローゼット

くいしん坊のクローゼット

002 アスティエの角皿 和洋中華どんな料理にも合う白い角皿。パリのサントノレ通...

口についたケチャップ。

口についたケチャップ。

前回の続き   夜のニューヨークは雨が降っていた。JFK空港に着いてすぐに、電話ボッ...

くいしん坊のクローゼット

くいしん坊のクローゼット

001 三時のおやつに菊皿 その名の通り、菊の花をモチーフにした伝統的なデザインが魅...

あの日あの場所のひととき。

あの日あの場所のひととき。

一日に一度、何も考えずにいるひとときを作るようにしている。ぼんやりタイムと、そのひとと...

最新記事をお届けします